Oeuf cocotte au foie gras 9,00€ Tartare d’avocat crevettes 9.00€ Roulé de saumon fumé au chèvre et miel 12.00€ Burrata à la truffe , caviar d'aubergine et de tomates séchées 14.00€ Salade caesar 13.00€ Recommandé par le chef Roulé de thon rouge mariné soja salé, courte de moutarde et trois herbes 16.00€ Foie gras maison, chutney du moment 16.00€ ✻
Ballottine de poulet aux cèpes sauce aux cèpes et pommes grenailles sautées aux herbes 17.00€ Saumon laqué graine de sésame noir, edamame 18.00€ Raviole maison ricotta et épinard lit d'épinards, raisins secs et pignon de pin 18.00€ Recommandé par le chef Souris d'agneau rôti miel et cannelle accompagnée de son gratin dauphinois 24.00€ Filet de bœuf Rossini au jus de bœuf truffé écrasé de pomme de terre et panaché de légumes 30.00€ Filet mignon de veau en croute d'herbes et noisette sauce moutarde à l'ancienne, écrasé de pomme de terre et panaché de légumes 28.00€ BlackBurger bio, frites maison steak haché, cheddar fumé, bacon de bœuf, salade, tomate, compotée d'oignons, cornichons 21.00€ ✻
Fondant au chocolat glace et sa vanille artisanale 10.00€ Milles feuilles aux framboises 11.00€ Tiramisu café 8.00€ Recommandé par le chef Brioche de pain perdu, coulis de caramel beurre salé et glace vanille artisanale 9.00€ Tarte tatin et sa vanille artisanale 9.00€ Nem de banane rotie, coulis de chocolat chaud et glace vanille artisanale 9.00€ Café gourmand 8.00€ ✻
