Viandes

• Ballottine de poulet panée

  farcie pastrami de boeuf & parmesan, sauce parmesan, accompagnée de purée de patate douce

  16.00€

• Filet de bœuf rossini

  jus de boeuf parfumé à l’huile de truffe blanche, pommes grenailles

  26.00€

• Filet mignon de veau

  sauce forestière, pommes grenailles

  25.00€
• Recommandé par le chef

  Entrecôte de boeuf maturée

  (250g) maturée 4 à 6 semaines (sur commande)

  45.00€

• Plat du jour

  12.00€

Poissons

• Pavé de saumon

  accompagné de son risotto sauce pesto

  18.00€

• Risotto Saint - Jacques

  21.00€

Burger

• Le 1818 Black Burger

  pain artisanal au curry noir et multigraines bio, steack haché de boeuf,

  21.00€

• L’onctueux chocolat Framboise

  12.00€

• Fraisier fraise pistache

  10.00€
• Recommandé par le chef

  Sphère en Chocolat dessert signature

  14.00€

• Crumble aux pommes, coulis de carambar, glace vanille artisanale

  9.00€

• Tiramisu

  parfum du moment

  8.00€

• Crème brulée

  vanille de Madagascar, Parfum du moment

  8.00€

• Café ou thé gourmand

  7.00€